2020.04.10
実はスペインじゃなくイタリアンレストランの…Lunch＆Dining Spain（金バク！2020年4月10日OA）
県道33号線沿い、車でのアクセスが便利な【Lunch＆Dining Spain】。落ち着いた色調でシックな内装の店内は、ゆったりと時間が流れる大人のための癒しの空間。昼はごはんやおかずがしっかり食べられる洋食がメイン、夜は軽く飲みながらつまめるアラカルトから本格的なイタリアンのフルコースまで、いろいろ楽しめるのが魅力のイタリアンレストラン。
旨さの秘密は宇多津の塩！
古代米のオムライス
実はイタリアンがメインのこちらのお店。現在のオーナーの祖父がスペインの民家をモチーフに建物を作ったため店名がスペインに！
最近になってお客さんからの声で少しだけスペイン料理を提供しているのだとか・・・
オススメは古代米のオムライス！宇多津産の古代米と国産牛を使い、深みのある味わい。（古代米：カルシウムや鉄、ビタミンB群が豊富といわれ、赤っぽい米）
ココリコ遠藤さん、言葉を失うほどの美味しさに驚愕！その美味さの秘密は宇多津の塩にあり！まろやかでコクのある味がするという塩で少し甘みがあるとか？！
最近になってお客さんからの声で少しだけスペイン料理を提供しているのだとか・・・
オススメは古代米のオムライス！宇多津産の古代米と国産牛を使い、深みのある味わい。（古代米：カルシウムや鉄、ビタミンB群が豊富といわれ、赤っぽい米）
ココリコ遠藤さん、言葉を失うほどの美味しさに驚愕！その美味さの秘密は宇多津の塩にあり！まろやかでコクのある味がするという塩で少し甘みがあるとか？！
絶品！
オマール海老のショートパスタ～トマトクリームソース～
ちょっとのスペインを感じたい方はこちらがオススメ！
オマールエビのうま味とホタテの甘みが凝縮されたトマトクリームソースは絶品でココリコ遠藤さん、「東京にお店を出しませんか？」とついついお誘いするほど！！
店舗情報
- 営業時間：11時～15時 18時～23時／定休日：月曜日、木曜日のディナータイム
- 住所：香川県綾歌郡宇多津町新開2566-1
- オススメ：オマール海老のショートパスタ ～トマトクリームソース～ 1,980円（税別）、古代米のオムライス ～ハッシュ ド ビーフソース～ 1,000円（税別）
