７月２８日は、「土用の丑の日」です。岡山市のスーパーでは専用の売り場が設けられ、ウナギ商戦が本格化しています。コロナ禍で迎えるこの夏のトレンドを取材しました。

ウナギのふっくらとした身に、香ばしい香りのタレがたっぷりかかっています。

岡山市北区のイオンスタイル岡山では、２８日の土用の丑の日を前に、専用の売り場が設けられています。

（客は…）
「２８日が丑の日だと聞いたのでウナギを買おうと思ってきた。たまにはちょっとぜいたくします。」
「なかなか外に行けない中でちょっとしたぜいたく。楽しみ。」
「楽しみ。」

コロナ禍で迎える２回目の夏、２０２１年のウナギ商戦のトレンドは…？

（中島悠希記者）
「２０２１年は家族でシェアできる特大サイズが人気。」

店では、家族２人から３人で分けられる重さ２００グラム以上の特大サイズのウナギの販売数を２０２０年の約２倍に増やしました。

２０２１年はウナギの稚魚が豊漁で、価格は２０２０年に比べて１割程安くなっています。

コロナ禍のおうち需要と、外出を控える中でのプチぜい沢需要で、特にネット予約の数は２０２０年の１．５倍に伸びているということです。

（イオンスタイル岡山水産マネージャー　南貴規さん）
「ウナギと言えば夏バテ防止・スタミナアップ。ぜひ食べてほしい。家で大きなサイズを買って家族みんなでシェアしてもらうのが１番。」

買い求めやすく、ちょっと身近になった２０２１年のウナギ。

店では２８日、売場を拡大して高まるウナギ需要に対応することにしています。