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岡山市のデパートで5年ぶり「京都展」 初出店15社含む56社約1000種類の味と技が勢ぞろい【岡山】

2025.02.19

岡山市のデパートで5年ぶり「京都展」 初出店15社含む56社約1000種類の味と技が勢ぞろい【岡山】

日本の文化が息づく古都、京都に受け継がれるグルメや工芸品を集めた物産展が岡山市のデパートで始まりました。

甘みとうま味が際立つ宇治抹茶に、秘伝のぬか床にじっくり漬け込んだ京つけもの。5年ぶりの開催となる会場には初出店15社を含む56社から、長い時を経て受け継がれてきた伝統の味や洗練された工芸品など約1000種類が並んでいます。

初出店の店舗のうち、天然鯛を昆布締めと胡麻ダレの2種類の味で楽しむ春を感じるお寿司の弁当を提供する店では、白あんで作られたお内裏様とお雛様が入った生菓子で通常の4分の1、一口サイズの可愛らしく贅沢な詰め合わせも販売されます。

(京都府物産協会 角田潤哉会長)
「食べるものもたくさんあるが、工芸品がたくさんある。文化を味わうのも京都展の楽しみの一つ」

京都展は2月25日まで岡山市の天満屋岡山店で開かれています。