味感真寿美（香川県丸亀市）

2019.01.09

ＴＨＥ・セカンド／鍋

【味感真寿美】

丸亀市で、地元の食材を使った和食が楽しめる店。
和食の道を極めて４０年の店主による、職人の技が光るメニューの数々に
地元ファンの多い人気店。

■１番人気塩ちゃんこ鍋２２００円

豚肉、鶏肉、魚の切り身などたくさんの具材をシンプルなおダシで煮込んだ、ちゃんこ鍋。
それぞれの具材の味がダシに染み出しておいしい！

■２番人気骨付鳥水炊鍋２２００円

丸亀の名物といえば骨付鳥。
骨の付いたままの鳥をブツ切りにして煮込み、
トリガラをすりつぶしたパイタンスープと共に鍋でいただく。
濃厚なパイタンとホロホロの骨付鳥がベストマッチ！

場所：丸亀市今津町５６６−５
営業時間：１１時〜１４時／１７時〜２２時
定休日：火曜日
電話番号：０８７７−２５−５１０２