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2023.09.24

「天空のひまわり畑」に秋到来 ヒマワリの種の収穫体験 30センチを超える大きさの花も【岡山・美作市】

ヒマワリ畑の秋の風景です。花が終わったヒマワリを切り取り、種を収穫する体験が美作市で行われています。

鎌を手に茎の先のヒマワリを切り取ります。美作市竹田、標高330メートルの丘陵地に広がる通称「天空のひまわり畑」です。2022年から地元の農家の人たちが、3ヘクタールの畑で30万本のヒマワリを栽培していて、花が散ったあとのヒマワリは、種を収穫し、食用油などに加工します。

(収穫体験した人は…)
「楽しい」
「良い経験だし、(種で)ひまわり油を作るのが楽しみ」

中には30センチを超える大きさのものもありました。ヒマワリの種の収穫は9月27日まで無料で体験できます。

「天空のひまわり畑、種たくさん取れました」