2021.06.02
コーヒーからつながる「幸せ」について考えてみませんか。(さりお連載コラムより抜粋)
今回は、コーヒーと美容の関係について紹介します
コロナ禍のマスク生活もすっかり慣れてきましたが、
うっかり日焼けや、お肌の不調に悩んでいる方も多いのでは?
コーヒーは美容に役立つといわれています。
コーヒーにはポリフェノールが多く含まれ、赤ワインに匹敵、緑茶の2倍にも相当するそうです。
ポリフェノールには強い抗酸化力があり、血管の衰えを予防する力が期待できるため、
肌も血色良く保てるとか。また、コーヒーに豊富に含まれるクロロゲン酸の働きにより、
シミの原因となるメラニンの生成が約3割抑えられるという研究発表もあります。
また、香りのリラックス効果もあり、ストレスが緩和されて心穏やかにさせてくれます。
ぜひ日常的に、楽しみながら飲んでいただきたいです。
ただし、新鮮で良質なコーヒーの、ブラックをお薦めします。
ミルク派には少量の生クリーム、時には牛乳たっぷりのカフェオレが、
カルシウムも補給できお薦めです。
砂糖も疲れている時は体が欲しますが、
習慣化して摂ることは糖分過多になりますので、控えたいものです。
執筆:藤原 京華(けいか)さん
(スペシャルティコーヒー専門店「吉備の国珈琲焙煎所」店主)
うっかり日焼けや、お肌の不調に悩んでいる方も多いのでは?
コーヒーは美容に役立つといわれています。
コーヒーにはポリフェノールが多く含まれ、赤ワインに匹敵、緑茶の2倍にも相当するそうです。
ポリフェノールには強い抗酸化力があり、血管の衰えを予防する力が期待できるため、
肌も血色良く保てるとか。また、コーヒーに豊富に含まれるクロロゲン酸の働きにより、
シミの原因となるメラニンの生成が約3割抑えられるという研究発表もあります。
また、香りのリラックス効果もあり、ストレスが緩和されて心穏やかにさせてくれます。
ぜひ日常的に、楽しみながら飲んでいただきたいです。
ただし、新鮮で良質なコーヒーの、ブラックをお薦めします。
ミルク派には少量の生クリーム、時には牛乳たっぷりのカフェオレが、
カルシウムも補給できお薦めです。
砂糖も疲れている時は体が欲しますが、
習慣化して摂ることは糖分過多になりますので、控えたいものです。
執筆:藤原 京華(けいか)さん
(スペシャルティコーヒー専門店「吉備の国珈琲焙煎所」店主)