かぼちゃのこはぎ　237円

一見おはぎとは分からないような美しい見た目！ 小さな可愛らしいサイズのおはぎなので、「こはぎ」として売られているそうです。

このこはぎが提供されているのは、高松市で人気の洋菓子店・菓子工房ルーヴが手掛けているお店。

洋菓子の技術を生かして、クリームのようにかぼちゃ餡をしぼっているそうです。
さらにかぼちゃの風味を引き立たせるため、甘露煮のかぼちゃを炙ったものを飾り付け。

白シャリの中には、丁寧に仕上げられたこしあんが入っており、かぼちゃ餡との相性は抜群！

底にはなんとおはぎには珍しいアーモンドクランチが！
洋菓子店が手掛ける和菓子ならではの、和洋折衷の商品です。

優しい味わいのこはぎに、ゴエさんもあっという間に完食！
そんな絶品こはぎのGOEはこちら！

あんのなめらかさに粒立ったシャリ、さらに底のアーモンドクランチと、飽きることない様々な食感に、ゴエさんも感動しっぱなしでした！

こちらのかぼちゃのこはぎは季節限定の商品で、随時季節に合った商品が登場するようですので、ぜひこまめにお店をチェックしてみてくださいね。

次回の『浅越ゴエのスイーツGOEセレクション』もお楽しみに！