赤磐市と津山市にも店舗を構える根本商店。大手ファミレスのスーパーバイザーを経て独立し、岡山市内に複数のラーメン店も運営しているオーナーが苦労の末にオープンさせた悲願の洋食店です。「お店に足を運んで下さったお客様にこちらが『足代』を払いたい」という思いから低価格での提供にこだわっています。こだわりの洋食メニューを自宅でも楽しめるようにと販売しているお弁当の中から2品を番組でご紹介しました。まずは「ハンバーグ弁当」です。



ハンバーグはフワフワ食感！柔らかいんです。秘密はミンチ肉の配合比率。牛：豚=6:4で、豚はホホ肉を使用しているのだとか。これが根本商店の「黄金比率」です。



あふれ出る肉汁をたっぷりの白ご飯と口の中でからめて食べてみて下さい！続いては、こちらも人気の「ステーキ弁当」。オーストラリアとニュージーランド産の牛ロースで、ジューシーで柔らかい食感が特長です！



上にかかっているのはしょうゆベースでタマネギやマッシュルームが入った「シャリアピンソース」です。ほのかな酸味で食欲を「これでもか！」と言うほど掻き立ててくれますし、下に敷かれたシャキシャキキャベツとの相性もOK！



この他にも、ステーキとハンバーグを一緒に味わえるぜいたくなお弁当や、エビフライ、チキン南蛮と組み合わせたお弁当などメニューの種類が豊富なところも嬉しいポイントですね！